10月25日(木)18:30~帯山西コミセン調理室をお借りして、調理実習を実施しました。

テーマ『季節の材料を使った、減塩食・糖尿病食』

メニュー

・生春巻き

・冬瓜のエビ餡かけ

・豚汁

・たたき牛蒡

・かぼちゃサラダ

・白ごはん

・ヨーグルトのフルーツソースかけ


生春巻きの皮を一枚ずつ剥がすのは、大変でした!

牛蒡のささがき・・・がんばりました。

牛蒡に軽く味付けしてから、叩いて甘酢に漬けました。

かぼちゃの黄色と枝豆の緑のコントラストが綺麗です。

季節の材料を使った、ごちそう膳ができました
美味しかったです。
減塩且つ低カロリーですが、おなか一杯になりました
ご飯の米代込みで一食あたり《434円》でした。

使った後は、使用前よりも綺麗に・・・・掃除をして帰りました。
料理研修では、メニューのバラエティーもさることながら、手際の良さが際立ちました。






11月10日(土)よりイオン熊本中央店にて開催しておりました、
「希望荘フェスタ2018 Link!笑顔とアートの収穫祭」は16日(金)に無事、閉幕いたしました。

「希望荘フェスタ」という形での開催は昨年につづいて2度目の試みでしたが、
おかげさまで大変素晴らしいイベントとなりました!

今年もたくさんの皆様にご協力、ご来場いただき、本当に感謝しております。

 

今年は作品展・ステージ出演・販売会出展のいずれも、
普段より希望荘と交流のある方々はもちろん、個人・団体ともに初めての参加という方も多くおられ、

希望荘にまた新たな風が吹いたように感じました。

皆さんの楽しそうな笑顔や盛り上がっている様子を見ることができて、職員一同うれしく思っております。

 

今後もこのようなイベントを通じて、障がいのある方もない方も共に楽しんでいただき、
地域のふれあいの場となるように取り組んで行きたいと思います。

どうぞ、これからも希望荘をよろしくお願いいたします!

 




たいへん遅くなりましたが
イイ写真がたくさん撮れましたのでご紹介いたします!(^^)!
 
 
【パンフレット】

 
 
【素敵な笑顔】

 

 

 

 
 

【秋津名物スカッとボール!!】

 
 

【開会式・センター長挨拶】

 
 
★ステージイベント
【飯島様バイオリン演奏】

 
 
【フラドールティアレ様】

 
 
【西川斗久寿一座様】

 

 
 
【お楽しみ大抽選会】

 
 
 
 
いかがでしたでしょうか?
来年も『秋津ふれあい秋まつり』開催いたします!
また、たくさんの笑顔にお会いできるのを楽しみしています!(^^)!








遅くなりましたが、11月の行事予定表です!!「平成」最後の秋、「食欲の秋」「文化の秋」「読書の秋」…さまざまな「秋」を満喫していただきたいと思います。




今年も残すところ、後2か月となりましたね。季節も秋となり、朝晩はとても肌寒い気候となりました。さて、10月に中央デイサービスでは運動会週間を行いました!!各曜日の利用者を「赤団」、「白団」に分かれて「黒棒食い競争」、「物運び」「玉入れ」等の競技を行いました。皆さん、白熱した様子で取り組まれていました。はじめは不安そうな表情でしたが、次第に笑顔も多くなり大盛り上がりでした!!!!




11月8日(木) 10.11.12月お生まれ4名の方の誕生会をしました。

美味しいお弁当をいただいた後は、カラオケやにわか演歌歌手!?によるショーやダンスもあり、

みなさん大いに盛り上がりました(^^♪

「また来年元気に誕生会に参加できるよう笑顔で楽しく過ごします。」とのお言葉をいただきました。

誕生者のみなさま、おめでとうございました。




長寿の里デイサービスセンター農園に利用者様と植えた

サツマイモを収穫しましたよ(^^♪




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